اساسا شما می توانید برای تهیه دوغ گازدار ماست محلی را خریداری سپس با آب و نمک مخلوط و درون بطری ریخته و پس از یک تا دو هفته به یک دوغ خوش طعم و ترش برسید.
- بیشتر بخوانید: شیرگاو
اصولا، قیمت دوغ گازدار به عوامل زیادی بستگی دارد یکی از این عوامل جنس بسته بندی آن است. امروزه دوغ در بسته های پلاستیک و همچنین شیشه ای در سوپر مارکت ها به فروش می رسد.
- بیشتر بخوانید: ماست موسیر
به طور کلی، برای گاز دار کردن، دوغ گازدار تخمیری از گاز کربن دی اکسید استفاده می کنند. این نوع دوغ بسیار برای سلامت دستگاه گوارش مفید است.
- بیشتر بخوانید: کره حیوانی
امروزه، دوغ محلی اصفهان در مغازه های فروش محصولات لبنیاتی به وفور یافت می شود که شما می توانید این محصول را به صورت فله ای هم خریداری نمایید.
